2022粮油食品检验加血提分每日一练(05月12日)

1. [多选题]下列试剂中，使用时必须戴橡皮手套的是( )。

A. 盐酸
B. 乙醇
C. 碘化钾
D. 硫酸

2. [单选题]使用电热恒温干燥箱^{(thermostatic drying chamber)}时，放入()有爆炸危险。

A. 过氧化苯甲酰(面粉增白剂)
B. NaHCO3
C. CaCI2
D. Na2CO3

3. [单选题]酸价指中和lg样品中的游离脂肪酸所消耗()的毫克数。

A. 碳酸钠
B. 氢氧化钾^{(potassium hydroxide)}
C. 氢氧化钠
D. 碳酸钾^{(potassium carbonate)}

4. [单选题]风速是指气流通过某管道截面的流速，主风道风速指的是与通风机直接连接的主风道内气流的速度。用符号V主表示，单位是米/秒，推荐值^{(recommended value)}为()。

A. 3～5米/秒
B. 7～10米/秒
C. 10～15米/秒
D. 15～20米/秒

5. [单选题]为了正确判断通风的效果，通风前后应作好()。

A. 测试温度
B. 测试湿度
C. 测试风速
D. 详细记录

查看答案&解析

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/6w7zv6.html