1. [单选题]下列哪个不是反映肝胆疾病的酶
A. ALT
B. ALP
C. GGT
D. AST
E. AFP
2. [单选题]关于唾液的生理作用，下列哪项是错误的
A. 湿润与溶解食物
B. 清洁并保护口腔
C. 使蛋白质初步分解
D. 唾液淀粉酶使部分淀粉分解为麦芽糖
E. 唾液淀粉酶进入胃后，仍可作用一段时间(a period)
3. [单选题]极低密度脂蛋白中含量最多的成分是
A. 三酰甘油
B. 胆固醇
C. 载脂蛋白质
D. 磷脂
E. 游离脂肪酸
