【名词&注释】
硫化氢(hydrogen sulfide)、糖精钠(saccharin sodium)、使用量(used amount)、离子对(ion pair)、紫外光线(ultraviolet light)、测定氰化物(determination of cyanide)、食品添加剂使用卫生标准、时间长(a long time)
[多选题]纳氏试剂比色法测定环境空气中的氨，操作简单,但它的缺点有
A. 呈色不十分稳定
B. 显色时间长(a long time)
C. 空白值高
D. 易受醛类和硫化物的干扰
E. 试剂不易保存
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举一反三：
[单选题]欲测定某地下水中氰化物的浓度，但已知水中存在大量的硫离子。欲消除硫离子对测定的干扰，可选用
A. 萃取
B. 蒸馏
C. 氧化
D. 还原
E. 酸化
[单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为
A. 0.15g/kg
B. 0.20g/kg
C. 0.10g/kg
D. 0.25g/kg
E. 0.3kg
[单选题]符合食品感官检查的光线条件是
A. 单色光线
B. 紫外光线
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
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