关于食品样品的采集和保存，不正确的表述是

【名词&注释】

公正性(fairness)、共沉淀(coprecipitation)、代表性(representative)、氰化物(cyanide)、技术秘密(technical secret)、技术开发(technology development)、小包装(small package)、溶剂萃取(solvent extraction)、半流体(semifluid)、生产日期(manufacture date)

[单选题]关于食品样品的采集和保存，不正确的表述是

A. 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
B. 液体、半流体^(semifluid)饮食品应先混匀后再采样
C. 罐头、瓶装食品或其他小包装^{(small package)}食品同一批号取样件数不少于3个
D. 采样必须注意样品的生产日期^{(manufacture date)}、批号、代表性和均匀性
E. 采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg

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举一反三：

[单选题]在检测工作公正性的措施中，不包括

A. 声明对所有检测提供相同质量的服务
B. 检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预
C. 为用户保守技术秘密
D. 检验人员不从事所检产品的技术开发工作
E. 检验资料长期保留

[单选题]在水质检验中金属化合物的分离浓缩技术应用十分广泛，下列哪一项不属于本技术范围

A. 溶剂萃取^{(solvent extraction)}
B. 离子交换
C. 静置
D. 共沉淀
E. 浮选分离

[单选题]在弱氨溶液中的氰化物（KCN或NaCN）是很好的掩蔽剂，许多金属的氰络合物要比双硫腙络合物稳定。氰化物络合的金属是

A. Cd
B. Pb
C. Bi
D. Fe
E. Ti

[单选题]测定水样品的色度时，应该以除去悬浮物质的色度为标准，此色度称作

A. 表色
B. 浅蓝绿色
C. 无色
D. 白色
E. 以上都不对

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