【名词&注释】
感受态细胞(competent cell)、食品卫生(food hygiene)、分枝杆菌(mycobacterium)、原始记录(original record)、传染病患者(patients with infectious diseases)、传染病防治规划、抗原刺激(antigen stimulation)、分枝菌酸(mycolic acid)、革兰氏阴性(gram negative)、石炭酸复红(carbol fuchsin)
[单选题]属于各级疾病预防控制机构职责的是( )。
A. 主管传染病防治及其监督管理工作
B. 承担传染病监测、预测、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制工作
C. 制定传染病防治规划并组织实施
D. 承担传染病患者的医疗救治及责任区域内的传染病预防工作
E. 在疾病预防控制机构的指导下，承担责任区内的传染病防治工作
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举一反三：
[单选题]抗原抗体结合的特点是( )。
A. 随机性
B. 快速性
C. 生物性
D. 特异性
E. 稳固性
[单选题]IgG是最主要的抗病毒抗体，在第二次抗原刺激(antigen stimulation)时，由于免疫回忆，发生迅速的加强反应，IgG量显著增高。在病毒病的诊断中，也常将这一原理用于判断病毒病的感染状况，但常常需要采集双份血清进行抗体效价的比较，双份血清抗体效价在下列哪一种情况下才具有血清学诊断意义？( )
A. 2倍增长
B. 3倍增长
C. 4倍增长
D. 5倍增长
E. 6倍增长
[单选题]外源的重组体与感受态细胞混合后，一般在何种温度下作短暂的热刺激？( )
A. 37℃
B. 42℃
C. 55℃
D. 72℃
E. 95℃
[单选题]回归热螺旋体常用染色方法是( )。
A. 革兰染色
B. 棉蓝染色
C. 姬姆萨染色
D. 台盼蓝染色
E. 镀银染色
[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。
A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 霍乱弧菌
[单选题]关于实验记录和管理的描述，不正确的是( )。
A. 对原始记录的任何更改应有修改人签字并注明日期
B. 实验室应建立对实验活动记录进行识别、收集、存放、维护等程序
C. 实验记录仅能以纸质形式存储
D. 实验室应具备适宜的实验记录存放条件
E. 所有记录应易于阅读，便于检索
[单选题]抗酸染色的结果判定( )。
A. 菌体着蓝色为抗酸菌
B. 菌体着红色为抗酸菌
C. 菌体着绿色为抗酸菌
D. 菌体着黄色为抗酸菌
E. 菌体着白色为抗酸菌
[单选题]把外源质粒导入细菌中的方法称为( )。
A. 转导
B. 转化
C. 转染
D. 转入
E. 克隆
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