一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。

【名词&注释】

乳制品(dairy products)、奶制品(milk products)、调味品(condiment)、豆制品(bean products)、不科学(unscientific)、营养素需求(nutrient demand)、营养素吸收(nutrient absorption)

[填空题]一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。

在菠菜中含有影响上述营养素吸收^{(nutrient absorption)}的物质(　　)。

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举一反三：

[单选题]符合半流质膳食的膳食原则的是

A. 少量少餐
B. 加量少餐
C. 加量多餐
D. 限量多餐
E. 随意饮食

[单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体，下列适合做载体的食品是

A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 饮料和乳制品
E. 坚果类食物

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