
【名词&注释】
谷氨酰胺(glutamine)、精氨酸(arginine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、灵活运用(flexible application)、天门冬(asparagus root)、异亮氨酸(isoleucine)、组氨酸(histidine)、芳香族氨基酸、甲硫氨酸(methionine)
[填空题]信息交流在营养教育中既是一门艺术,又是一门科学,应灵活运用。
营养信息交流除外以下哪一项( )。
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举一反三:
[单选题]以下属于芳香族氨基酸的是( )。
A. 苯丙氨酸、酪氨酸
B. 甲硫氨酸(methionine)、苏氨酸、天门冬氨酸
C. 精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸
D. 牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸(histidine)
E. 亮氨酸、异亮氨酸(isoleucine)、缬氨酸
[单选题]下面关于要素膳的描述,不正确的是
A. 营养素齐全
B. 化学成分明确
C. 含有膳食纤维
D. 消化道内缺少消化液也能基本吸收
E. 无渣膳食
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