手术切除小肠后残留不足(　　)即会发生营养与代谢紊乱，临床称作

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、致癌物质(carcinogenic substance)、黄樟素(safrole)、发生变化

[单选题]手术切除小肠后残留不足(　　)即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征。

A. 50cm
B. 20cm
C. 200cm
D. 100cm
E. 10cm

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举一反三：

[单选题]食物中的自然致癌物除外(　　)。

A. 黄樟素^(safrole)
B. 苏铁素
C. N-亚硝基化合物
D. 蕨类
E. 多环芳烃类化合物

[单选题]细菌性食物中毒主要临床表现包括(　　)。

A. 体温升高至40℃
B. 神经麻痹
C. 急性胃肠炎
D. 全身青紫
E. 头晕、头痛

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