
【名词&注释】
实用型(practical)、国际惯例、白兰地(brandy)、龙舌兰(agave)、装饰物(ornament)、主要原料(main raw material)
[判断题]在正常啤酒发酵中,可发酵糖全部转化成酒精和水。
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举一反三:
[单选题]玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料(main raw material)。
A. 白兰地
B. 特吉拉
C. 麦曲酒
D. 红曲酒
[单选题]珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物(ornament)属于()装饰物(ornament)。
A. 点缀型
B. 实用型
C. 特殊风味的果蔬
D. 调料
[单选题]葡萄酒类载杯一般为()。
A. 平底高杯或直筒杯
B. 圆口直筒杯或方口八角杯
C. 高脚杯
D. 方口矮脚杯
[单选题]按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。
A. 24
B. 36
C. 13
D. 14
[单选题]()五大名窑分别是官窑、哥窑、汝窑、定窑、均窑。
A. 宋代
B. 五代
C. 元代
D. 明代
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