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在正常啤酒发酵中,可发酵糖全部转化成酒精和水。

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  • 【名词&注释】

    实用型(practical)、国际惯例、白兰地(brandy)、龙舌兰(agave)、装饰物(ornament)、主要原料(main raw material)

  • [判断题]在正常啤酒发酵中,可发酵糖全部转化成酒精和水。

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  • 举一反三:
  • [单选题]玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料(main raw material)
  • A. 白兰地
    B. 特吉拉
    C. 麦曲酒
    D. 红曲酒

  • [单选题]珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物(ornament)属于()装饰物(ornament)
  • A. 点缀型
    B. 实用型
    C. 特殊风味的果蔬
    D. 调料

  • [单选题]葡萄酒类载杯一般为()。
  • A. 平底高杯或直筒杯
    B. 圆口直筒杯或方口八角杯
    C. 高脚杯
    D. 方口矮脚杯

  • [单选题]按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。
  • A. 24
    B. 36
    C. 13
    D. 14

  • [单选题]()五大名窑分别是官窑、哥窑、汝窑、定窑、均窑。
  • A. 宋代
    B. 五代
    C. 元代
    D. 明代

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