疾病控制学高级职称(副高)2024考试试题(3A)

1. [单选题]食品水分活性值的大小，对食品的影响为

A. 食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖
B. 食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖
C. 食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖
D. 食品的水分活性值越大，真菌不能产毒
E. 食品的水分活性值越小，真菌能产毒

2. [单选题]对提高疫区人群免疫力^{(population immunity)}，采取的钩体病预防措施是

A. 灭鼠
B. 圈养猪
C. 接种钩体菌苗
D. 服用强力霉素
E. 避免接触钩体疫水

3. [单选题]抽样研究的目的是

A. 研究样本的统计量
B. 研究总体的统计量
C. 研究典型案例
D. 研究误差
E. 用样本信息推断总体特征

4. [单选题]不符合炭疽病现场处理原则的是

A. 工具煮沸消毒
B. 立即宰杀同群牲畜
C. 漂白粉或5%的NaOH溶液消毒现场
D. 屠宰人员用青霉素进行预防注射^{(preventive injection)}
E. 屠宰人员手和衣物用2%的来苏消毒

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