【导读】
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1. [单选题]下列不属于食物强化目的的是
A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要
2. [单选题]《医疗事故处理条例》规定,残疾生活补助费应根据伤残等级,自定残之月起最长赔偿( )
A. 5年
B. 10年
C. 15年
D. 20年
E. 30年
3. [单选题]直接致癌物( )
A. 活化过程中接近终致癌物(terminal cancerogen)的代谢产物
B. 不经代谢活化就有致癌活性的物质
C. 经代谢活化仍无致癌活性的物质
D. 经代谢活化才有致癌活性的物质
E. 经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物
4. [单选题]毒鼠强引起的食物中毒最主要的临床症状是
A. 癫痫样大发作(grand mal)
B. 抽搐
C. 口吐白沫
D. 恶心呕吐
E. 血压高(high blood pressure)