2024营养与食品卫生副高职称试题全部答案(02.12)

1. [单选题]甲乙两地区脑血管病总死亡率^{(total mortality)}为30‰。标化后，甲地标化死亡率为40‰。乙地标化死亡率为20‰，由此可认为

A. 甲地实际人口构成^{(population composition)}较乙地年轻，老年人少
B. 乙地实际人口构成^{(population composition)}较甲地年轻，老年人少
C. 甲乙两地实际人口构成^{(population composition)}完全相同^{(completely identical)}
D. 甲乙两地实际人口构成^{(population composition)}没有规律
E. 以上都不对

2. [多选题]低温环境中，心血管系统的变化包括（ ）

A. 外周血管阻力^{(peripheral vascular resistance)}增大
B. 血液黏稠度增加
C. 心排出量增多
D. 血压上升，心率加快
E. 皮肤血管扩张

3. [单选题]食物中毒最常见的致病因素是

A. 有毒动植物
B. 有机磷农药
C. 有机氯农药
D. 重金属
E. 微生物

4. [单选题]社会因素影响健康的规律与特点包括

A. 恒常性和累积性
B. 独立性
C. 特异性
D. 跳跃性
E. 易变性

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