【名词&注释】
哺乳动物(mammalian)、禽流感病毒(avian influenza virus)、斑疹伤寒(typhus)、变形杆菌(proteus)、立克次体(rickettsia)、溴化乙锭(ethidium bromide)、食品卫生微生物学检验、巨球蛋白(macroglobulin)、荧光染色剂(fluorescence dye)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
大肠菌群计数国家标准是
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举一反三：
[单选题]英文缩写"EB"代表的试剂是
A. 聚丙烯酰胺
B. 溴化乙锭
C. 罗丹明
D. 溴麝香草酚蓝
E. 亚甲蓝
[单选题]化学结构与毒效应之间的关系
A. 化合物的化学活性决定理化性质
B. 理化性质决定化合物的生物活性
C. 化合物的生物活性决定该化合物的化学活性
D. 化合物的化学结构决定其化学活性及理化性质
E. 化学活性和理化性质影响化学结构
[单选题]免疫球蛋白中相对分子质量最大的是
A. IgA
B. IgM
C. IgD
D. IgG
E. IgE
[单选题]耶尔森菌属的主要致病种包括
A. 小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌
B. 小肠结肠炎耶尔森菌、假结核耶尔森菌
C. 鼠疫耶尔森菌、假结核耶尔森菌
D. 小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌、假结核耶尔森菌
E. 小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌、结核耶尔森菌
[单选题]若显微镜的接目镜为10X，接物镜为100X，则物像放大倍数为
A. 10倍
B. 10倍
C. 1000倍
D. 2000倍
E. 10000倍
[单选题]不能用外斐反应区别的疾病是
A. 战壕热与斑点热
B. 斑疹伤寒与斑点热
C. 斑疹伤寒与恙虫病
D. 战壕热与Q热
E. 斑点热与Q热
[单选题]关于禽流感病毒错误的描述是
A. 属正黏病毒科
B. 分节段的单股RNA病毒
C. 是乙型流感病毒
D. 已发现15种HA亚型和9种NA亚型
E. 除感染禽外，还可感染人、猪、马等哺乳动物
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