【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、原发性醛固酮增多症(primary aldosteronism)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、酒精性肝硬化(alcoholic cirrhosis)、性刺激(sexual stimulation)、糖异生作用(gluconeogenesis)、少量多餐、糖原分解(glycogenolysis)
[单选题]慢性胰腺炎患者膳食
A. 含脂肪多的食物
B. 油炸食品
C. 少量多餐
D. 少量饮酒
E. 化学性和机械性刺激的食物
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举一反三：
[单选题]钾钠定量试验膳食主要用于诊断
A. 高血压
B. 糖尿病
C. 慢性肾功能不全
D. 甲状腺功能亢进
E. 原发性醛固酮增多症
[单选题]对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养治疗以哪种方式最好
A. 肠外营养
B. 周围静脉营养
C. 中心静脉营养
D. 肠外加肠内营养
E. 肠内营养
[单选题]中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（ ）
A. 战国及两汉
B. 两晋隋唐
C. 宋、金、元
D. 明清
E. 近现代
[单选题]钙的生理功能不包括下面哪一项
A. 构成骨骼和牙齿
B. 参与凝血过程
C. 维持神经与肌肉活动
D. 与蛋白质及核酸合成有关
E. 促进体内某些酶的活性
[单选题]七情内伤致病，首先损伤的脏是（ ）
A. 肝
B. 心
C. 脾
D. 肺
E. 肾
[单选题]关于癌症的一级预防，以下说法错误的是
A. 摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食
B. 保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
C. 红肉的摄入量应低于总能量的10％，最好选择鱼、禽类
D. 总脂肪和油类提供的能量占总能量的30％，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
E. 选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45％～60％，精制糖占总能量的比例应限制在10％以内
[单选题]饮酒对糖尿病的影响不包括（ ）。
A. 降糖药物疗效降低
B. 酒精性肝硬化
C. 高血糖
D. 高脂血症
E. 脂肪肝
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