【名词&注释】
催化作用(catalysis)、营养不良(malnutrition)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、克山病(keshan disease)、行动计划(action plan)、全球性(global)、胰脂酶(steapsin)、部长会议(council of ministers)、价格合理(reasonable price)
[单选题]1992年12月在罗马全球性(global)部长会议(council of ministers)通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺,要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和( )。
A. 缺铁性贫血
B. 碘缺乏
C. 克山病
D. 营养不良
E. 维生素A缺乏