【名词&注释】
口蹄疫(foot and mouth disease)、胃肠功能(gastrointestinal function)、营养素(nutrient)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、肠蠕动恢复(recovery of intestinal peristalsis)、预防注射(preventive injection)、进行性吞咽困难(progressive dysphagia)、Ⅳ型高脂血症
[填空题]女性,68岁,农民,因进行性吞咽困难(progressive dysphagia)2年就诊,恶病质,皮肤干燥,精神差,贫血面容,进食则吐,仅能饮少量水已2个月。确诊为"食管中段癌",拟手术治疗。
术后1个月封闭造瘘口,开始经口进食,应选择哪类饮食( )。