2023卫生职称微生物检验医学技术中级考试试题库(1D)

1. [单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告

2. [单选题]以下不参与体液性防御的是

A. 溶菌酶
B. 蛋白降解酶
C. 抗体
D. 补体
E. 胰蛋白酶

3. [单选题]产品质量检验机构在考核人员的工作成绩^{(work performance)}时，首先应考核

A. 操作技术
B. 工作态度
C. 检验质量
D. 检验技术
E. 知识水平

4. [单选题]去除热原质最有效的方法是

A. 焚烧
B. 高压蒸汽灭菌
C. 蒸馏
D. 巴斯德消毒法
E. 干烤

5. [单选题]分枝杆菌又名抗酸杆菌的原因是

A. 不易着色，但着色后能抵抗盐酸脱色
B. 能在酸性环境中生长
C. 产生碱性代谢产物
D. 细菌结构中含有大量碱性物质
E. 对强酸抵抗力强

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