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慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(  )。

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  • 【名词&注释】

    大豆蛋白(soybean protein)、高脂肪(high fat)、促进作用(promotion)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、食管炎(esophagitis)、葡萄糖耐量试验(glucose tolerance test)、血液学(hematology)、低蛋白(low protein)、肠道益生菌

  • [单选题]慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(  )。

  • A. 高脂肪软食
    B. 普食
    C. 清流质饮食
    D. 软食
    E. 低蛋白(low protein)软食

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列哪项是缺铁性贫血患者血液学(hematology)检查时升高的指标(  )。
  • A. 红细胞比容
    B. 红细胞计数
    C. 红细胞游离原卟啉
    D. 血红蛋白
    E. 平均红细胞体积

  • [单选题]维生素E的防癌功能不包括( )。
  • A. 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
    B. 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
    C. 刺激抑癌基因p53的表达
    D. 抑制N-亚硝基化合物在体内合成
    E. 在清除自由基方面与硒协同作用

  • [单选题]下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用(  )。
  • A. 大豆蛋白
    B. 植酸盐
    C. 钙
    D. 多酚类物质
    E. 肉类

  • [单选题]葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为(  )。
  • A. 100g米饭
    B. 75g蔗糖
    C. 100g蔗糖
    D. 100g面粉制成的馒头
    E. 75g面粉制成的馒头

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