
【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、谷胱甘肽(glutathione)、生物转化、自然通风(natural ventilation)、饮食习惯、主要特征(main features)、社会卫生状况(social health situation)、几何均数(geometric mean)、人口自然增长(natural increase of population)、结果表明(the results showed that)
[单选题]常用的平均数指标不包括:
A. 算术平均数
B. 几何均数(geometric mean)
C. 均数
D. 极差
E. 中位数
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举一反三:
[单选题]社会卫生状况(social health situation)的主要评价指标不包括
A. 卫生政策指标
B. 与卫生有关的社会、经济、资源指标
C. 卫生保健指标
D. 人口自然增长(natural increase of population)指标
E. 卫生行为指标
[单选题]一名健康成年男性每天摄入400g主食,500g蔬菜,200g水果,200g瘦肉,50g黄豆,25g色拉油,以及适量其他调味品。此人
A. 应该增加蛋白质的摄入
B. 油脂类摄入超过推荐量标准
C. 应该增加肉类的摄入
D. 应该减少肉的摄入,而增加奶类的摄入
E. 各种营养素摄入较合理
[单选题]月经是指
A. 伴随卵巢周期性变化而出现的子宫内膜周期性脱落及出血
B. 月经第一次来潮称之月经初潮,月经的出现是性成熟的主要特征
C. 月经周期的计算是从月经来潮的第1天算起,直到下次月经前一天
D. 月经周期可分为3个阶段:卵泡期、排卵期及黄体期
E. 月经周期的计算是从月经来潮的第1天算起,直到下次月经结束的最后一天
[单选题]营养调查内容不包括
A. 膳食调查
B. 饮食习惯调查
C. 人体营养水平鉴定
D. 营养不足或过剩的临床检查
E. 人体测量资料对营养状况的反映
[单选题]最适合自然通风的作业场所是
A. 蓄电池行业
B. 冶炼、铸造、金属热处理
C. 制鞋业、纺织厂、箱包生产
D. 光盘生产、微电子行业、手表厂
E. 氯碱行业
[单选题]在流行性出血热疫区,对200名野外工作者进行疫苗接种以预防该病的试验,经过该病的流行季节后,结果表明(the results showed that)85%的疫苗接种者未得病,由此研究者认为
A. 该疫苗免疫效果欠佳,因为还有15%的人发病
B. 该疫苗免疫效果较好,因为能使85%的人不发病
C. 不能下结论,因未设对照组
D. 不能下结论,因仅观察了该病的一个流行季节
E. 不能下结论,因未进行统计学检验
[单选题]人体内亚硝胺主要来源于
A. 肉类制品
B. 发酵食品
C. 体内合成
D. 环境污染
E. 腌制食品
[单选题]化学毒物经下列哪一种生物转化反应后水溶性降低
A. 葡萄糖醛酸结合
B. 羟化作用
C. 硫酸结合
D. 甲基化作用
E. 谷胱甘肽结合
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