【名词&注释】
饮用水(drinking water)、肉制品(meat products)、食物中毒(food poisoning)、过氧乙酸(peracetic acid)、臭豆腐、乳酸脱氢酶同工酶(ldh isoenzyme)、游泳池消毒
[单选题]沙门菌属食物中毒的好发食品是
A. 肉制品，剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包，面条等食品
E. 臭豆腐，豆酱等
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举一反三：
[单选题]饮用水及游泳池消毒用
A. 0.05%～1%苯扎溴铵(新洁尔灭)
B. 75%乙醇
C. 0.05%～1%杜灭芬
D. 0．2～0.5μg/L氯
E. 0．1%～0.5%过氧乙酸
[单选题]乳酸脱氢酶同工酶(ldh isoenzyme)有
A. 2种
B. 3种
C. 4种
D. 5种
E. 6种
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