【导读】
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1. [单选题]与胶原合成密切相关的维生素是
A. 维生素A
B. 硫胺素
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
E. 叶酸
2. [多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。
A. 多样食物合理搭配
B. 专门烹调易于消化
C. 制定合理膳食制度
D. 培养健康的饮食习惯
E. 以上都不是
3. [多选题]肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。
A. 高脂血症
B. 进行性消瘦
C. 贫血
D. 尿酸血症
E. 低蛋白血症
4. [单选题]与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质
A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 锌