【名词&注释】
氧化剂(oxidant)、三氯甲烷(chloroform)、对比色(contrasted color)、警示牌(caution board)、干灰化法(dry ashing)、螺旋体(spirochete)、产生影响(have effect)、病患者(disease)、存在着(there are)、卫生防疫部门(those medical departments)
[单选题]双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是
A. pH8.5～9.0
B. pH7.0～8.5
C. pH5.0～6.5
D. pH4.0～5.0
E. pH2.5～4.0
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举一反三：
[单选题]样品预处理的干灰化法通常是
A. 在300～400℃下灰化
B. 在400～500℃下灰化
C. 在500～600℃下灰化
D. 在600～700℃下灰化
E. 在700～800℃下灰化
[单选题]对比色法测定水样中pH不产生影响(have effect)的因素是
A. 氧化剂
B. 还原剂
C. 温度
D. 水样颜色
E. 游离氯
[单选题]因为存在着(there are)后沉淀现象，所以沉淀物的沾污程度
A. 随时间的延长而减少
B. 在较高的温度下，沾污较少
C. 只要在沉淀物生成后加入杂质才会造成沾污
D. 在沉淀前，调节溶液的pH可以控制沾污的发生
E. 改变沉淀剂的浓度可以控制沾污的发生
[单选题]处理钩端螺旋体病疫情时，处理措施不妥当的是
A. 立即把病人送上级医院救治
B. 立即向当地卫生防疫部门(those medical departments)报告“疫情”
C. 尽快抽取血样送钩体病实验室检查
D. 劝说农民不要下田接触“钩体病疫水”
E. 对疫区接触疫水的高危人群进行预防服药
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