【导读】
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1. [单选题]印度博帕尔市的农药厂泄漏毒气事件，是世界上最大的大气污染急性中毒事件，该厂泄漏的毒气是
A. 二氧化硫和飘尘
B. 光化学烟雾
C. 过氧乙酰基硝酸酯
D. 异氰酸(isocyanic acid)甲酯
E. 放射性毒物
2. [单选题]同样剂量的X线照射下，敏感较低组织是
A. 造血组织
B. 淋巴组织
C. 未成熟的性细胞
D. 肠道上皮细胞
E. 骨骼和肌肉
3. [单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
A. 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
4. [单选题]中暑按发病机制分为
A. 热射病，热痉挛和热衰竭
B. 轻症中暑，重症中暑
C. 热适应，热射病和热衰竭
D. 热适应，热痉挛和热衰竭
E. 热辐射，热痉挛和热衰竭
5. [单选题]根据鞭毛的数目及位置可将鞭毛分为4类，不属于这4类的是
A. 单毛菌
B. 双毛菌
C. 三毛菌
D. 丛毛菌
E. 周毛菌
6. [单选题]高压灭菌效果检验常用生物法、化学法等，其中生物法是
A. 将任何细菌均可放置平皿中，高压灭菌后进行培养
B. 将有芽胞的细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养
C. 将难以培养的细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养
D. 将厌氧细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养
E. 将需氧细菌放置平皿中，高压灭菌后进行培养
7. [单选题]沙门菌食物中毒的特征中不包括
A. 潜伏期短
B. 人与人之间直接传染
C. 常多人同时发病
D. 多以胃肠道症状为主
E. 与某种食物有关
8. [单选题]对低效消毒剂的要求是
A. 必须杀死含有芽胞的细菌
B. 能够杀灭微生物繁殖体即可
C. 使微生物毒力失活
D. 使微生物酶系统(enzyme system)失活
E. 抑制微生物生长
