不凡考网

营养与食品卫生卫生副高高级职称2023冲刺密卷详细答案(07.13)

来源: 不凡考网    发布:2023-07-13     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1978次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

不凡考网发布营养与食品卫生卫生副高高级职称2023冲刺密卷详细答案(07.13)相关信息,更多营养与食品卫生卫生副高高级职称2023冲刺密卷详细答案(07.13)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。

1. [多选题]细菌性食物中毒的发病特点为

A. 人与人之间可直接传染
B. 细菌性食物中毒最常见
C. 有明显的地区性
D. 有明显的季节性
E. 中毒由动物性食品所引起


2. [单选题]对于痛风急性期患者,下列饮食缓解措施不当的是( )

A. 选择低嘌呤食物
B. 烹调食物禁用油炸、油煎,宜采用蒸、煮、炖、卤等
C. 摄入含果糖较高的水果
D. 禁酒及食用刺激性食物
E. 每日食盐量不超过6g


3. [单选题]为比较两所等级和规模均相同的医院的治愈率,若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是

A. 分科比较
B. 分病比较
C. 率的标准化
D. 率的参数估计
E. 率的假设检验


4. [单选题]某项队列研究得出的相对危险度为2.6,95%的可信区间为1.7~3.4,下列哪种说法不正确

A. 率差为1.7
B. 暴露与疾病的关联为正关联
C. 暴露组的发病危险比对照组高
D. 暴露组的发病危险是对照组的2.6倍
E. 该暴露因素是疾病的危险因素


5. [单选题]苯丙酮酸尿症患者,尿中排出大量苯丙酮酸、苯丙氨酸,因为体内缺乏哪种酶( )

A. 磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)
B. 酪氨酸转氨酶(tyrosine aminotransferase)
C. 苯丙氨酸羟化酶
D. 多巴脱羧酶
E. 酪氨酸羟化酶


6. [多选题]下列病理状态不属于"相侮"的是( )

A. 肝火犯肺
B. 肝气犯胃
C. 肝脾不和
D. 肺脾气虚
E. 土侮木


7. [单选题]出现频率约为1/1250bp的基因序列改变一般是指

A. 基因多态性
B. 环境应答基因
C. 环境基因组计划
D. 单核苷酸多态性
E. 代谢酶多态性


8. [单选题]降低慢性病对人群健康损害的最有效的干预措施是

A. 健康(卫生)宣传
B. 健康教育
C. 健康传播
D. 健康促进
E. 健康干预


9. [单选题]有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究(epidemiological study),发现胃癌在日本高发,在美国低发。在美国出生的第二代日本移民胃癌的死亡率高于美国人,但低于日本国内的日本人,说明

A. 环境因素对胃癌的发生有较大关系
B. 遗传因素对胃癌的发生有较大关系
C. 遗传和环境交互作用
D. 很难判断
E. 以上均不正确


10. [多选题]属于解表剂的是( )

A. 柴葛解肌汤
B. 桂枝汤
C. 麻黄汤
D. 银翘散
E. 白虎汤


11. [单选题]能促进人体对膳食非血红素铁吸收的因素为

A. 植酸
B. 草酸
C. 磷酸
D. 维生素C
E. 维生素D


12. [单选题]以下对维生素的命名方法不同的是

A. 抗眼干燥症维生素
B. 抗佝偻病维生素
C. 核黄素
D. 抗脚气病维生素
E. 抗恶性贫血维生素


13. [单选题]真核生物催化tRNA转录的酶是( )

A. DNA聚合酶Ⅱ
B. DNA聚合酶Ⅰ
C. RNA聚合酶Ⅱ
D. RNA聚合酶Ⅲ
E. RNA聚合酶Ⅰ


14. [单选题]结肠腔内见多个光滑充盈缺损,双重对比像上见致密多发环形影像,应诊断为

A. 结肠癌
B. 粪便
C. 多发息肉
D. 溃疡性结肠炎
E. 增殖型肠结核


15. [单选题]加热后,酶活性降低或消失的原因是( )

A. 酶失活
B. 酶蛋白变性
C. 辅酶脱落
D. 亚基解聚
E. 金属离子脱落


16. [单选题]亚慢性和慢性毒性实验对实验动物种属和性别的一般要求是

A. 选择啮齿类和非啮齿类动物两个种属,雌雄各半
B. 仅啮齿类动物,雌雄各半
C. 仅非啮齿类动物,雌雄各半
D. 仅非啮齿类动物,一个性别即可
E. 选择哺乳动物,一个性别即可


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/6q6067w.html
    推荐阅读
    考试宝典
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2