【导读】
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1. [多选题]细菌性食物中毒的发病特点为
A. 人与人之间可直接传染
B. 细菌性食物中毒最常见
C. 有明显的地区性
D. 有明显的季节性
E. 中毒由动物性食品所引起
2. [单选题]对于痛风急性期患者,下列饮食缓解措施不当的是( )
A. 选择低嘌呤食物
B. 烹调食物禁用油炸、油煎,宜采用蒸、煮、炖、卤等
C. 摄入含果糖较高的水果
D. 禁酒及食用刺激性食物
E. 每日食盐量不超过6g
3. [单选题]为比较两所等级和规模均相同的医院的治愈率,若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是
A. 分科比较
B. 分病比较
C. 率的标准化
D. 率的参数估计
E. 率的假设检验
4. [单选题]某项队列研究得出的相对危险度为2.6,95%的可信区间为1.7~3.4,下列哪种说法不正确
A. 率差为1.7
B. 暴露与疾病的关联为正关联
C. 暴露组的发病危险比对照组高
D. 暴露组的发病危险是对照组的2.6倍
E. 该暴露因素是疾病的危险因素
5. [单选题]苯丙酮酸尿症患者,尿中排出大量苯丙酮酸、苯丙氨酸,因为体内缺乏哪种酶( )
A. 磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)
B. 酪氨酸转氨酶(tyrosine aminotransferase)
C. 苯丙氨酸羟化酶
D. 多巴脱羧酶
E. 酪氨酸羟化酶
6. [多选题]下列病理状态不属于"相侮"的是( )
A. 肝火犯肺
B. 肝气犯胃
C. 肝脾不和
D. 肺脾气虚
E. 土侮木
7. [单选题]出现频率约为1/1250bp的基因序列改变一般是指
A. 基因多态性
B. 环境应答基因
C. 环境基因组计划
D. 单核苷酸多态性
E. 代谢酶多态性
8. [单选题]降低慢性病对人群健康损害的最有效的干预措施是
A. 健康(卫生)宣传
B. 健康教育
C. 健康传播
D. 健康促进
E. 健康干预
9. [单选题]有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究(epidemiological study),发现胃癌在日本高发,在美国低发。在美国出生的第二代日本移民胃癌的死亡率高于美国人,但低于日本国内的日本人,说明
A. 环境因素对胃癌的发生有较大关系
B. 遗传因素对胃癌的发生有较大关系
C. 遗传和环境交互作用
D. 很难判断
E. 以上均不正确
10. [多选题]属于解表剂的是( )
A. 柴葛解肌汤
B. 桂枝汤
C. 麻黄汤
D. 银翘散
E. 白虎汤
11. [单选题]能促进人体对膳食非血红素铁吸收的因素为
A. 植酸
B. 草酸
C. 磷酸
D. 维生素C
E. 维生素D
12. [单选题]以下对维生素的命名方法不同的是
A. 抗眼干燥症维生素
B. 抗佝偻病维生素
C. 核黄素
D. 抗脚气病维生素
E. 抗恶性贫血维生素
13. [单选题]真核生物催化tRNA转录的酶是( )
A. DNA聚合酶Ⅱ
B. DNA聚合酶Ⅰ
C. RNA聚合酶Ⅱ
D. RNA聚合酶Ⅲ
E. RNA聚合酶Ⅰ
14. [单选题]结肠腔内见多个光滑充盈缺损,双重对比像上见致密多发环形影像,应诊断为
A. 结肠癌
B. 粪便
C. 多发息肉
D. 溃疡性结肠炎
E. 增殖型肠结核
15. [单选题]加热后,酶活性降低或消失的原因是( )
A. 酶失活
B. 酶蛋白变性
C. 辅酶脱落
D. 亚基解聚
E. 金属离子脱落
16. [单选题]亚慢性和慢性毒性实验对实验动物种属和性别的一般要求是
A. 选择啮齿类和非啮齿类动物两个种属,雌雄各半
B. 仅啮齿类动物,雌雄各半
C. 仅非啮齿类动物,雌雄各半
D. 仅非啮齿类动物,一个性别即可
E. 选择哺乳动物,一个性别即可