1. [单选题]咖啡碱(caffeine)分子对( )光有特定的吸收。
A. 紫外
B. 可见
C. 近红外
D. 远红外
2. [单选题]砷斑法测定砷时，生成的砷斑是( )的。
A. 红色
B. 蓝色
C. 黄色或黄褐色
D. 绿色
3. [单选题]食品卫生检验中，一般食品的微生物学指标除致病菌外，还包括细菌菌落总数和（ ）。
A. 大肠菌群数
B. 霉菌计数
C. 金黄色葡萄球菌
D. 沙门菌
4. [单选题]低压锅炉内加药处理时限制给水硬度( )。
低压锅炉内加药处理时限制给水硬度( )。
A. ≤4.0mmol/L
B. ≤3.0mmol/L
5. [单选题]悬浮物是指颗粒直径约为( )以上的微粒。
A. 10-6
B. 106
C. 10-4
D. 104
6. [单选题]用摩尔法滴定氯化物的pH范围是( )。
A. 6.5~10.5
B. 7.0
C. 10.0
D. 3.1~ 4.4
7. [多选题]微生物吸收营养的方式是（ ）。
A. 被动扩散
B. 促进扩散
C. 主动运输
D. 基团转移
E. 光能自养
8. [单选题]邻二氮菲亚铁是红色化合物，它吸收了白光中的( )。
A. 黄色光
B. 紫色光
C. 青色光
D. 红色光
9. [单选题]配制好的NaOH需贮存于( )中。
A. 棕色橡皮塞(rubber stopper)试剂瓶
B. 白色橡皮塞(rubber stopper)试剂瓶
C. 白色磨口塞试剂瓶
D. 塑料瓶(plastic bottle)
10. [单选题]火焰温度较高且具有氧化性的火焰是( )。
A. 富燃性火焰
B. 化学计量火焰
C. 贫燃性火焰
D. 以上都不是
