1. [多选题]储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。
A. 葡萄糖
B. 维生素
C. 脂肪酸
D. 多糖
E. 氨基酸
2. [多选题]粮库安全生产要坚持周检查制度，其检查重点是()。
A. 火源
B. 机械设备
C. 药品库
D. 电源
E. 水源
3. [单选题]当粮食供求关系(relation between supply and demand grai)发生重大变化时，为保障市场供应、保护种粮农民利益，必要时可由()决定短缺的重点粮食品种，在粮食主产区实行最低收购价格
A. 国务院
B. 国家粮食行政管理部门(administrative department)
C. 中国农业发展银行
D. 国务院发展改革部门
4. [单选题]装粮线的高度一般是以()为基准而设计的。
A. 玉米
B. 稻谷
C. 大豆
D. 小麦
5. [单选题]分批次入仓的粮食，各批次之间的温差应不大于()。
A. 8℃
B. 7℃
C. 6℃
D. 5℃
