【名词&注释】
脑膜炎(meningitis)、肝细胞生长因子(hepatocyte growth factor)、糖精钠(saccharin sodium)、趋化因子(chemokine)、传染源(source of infection)、酸性染料(acid dyes)、干细胞因子(stem cell factor)、负电荷(negative charge)、参考答案、食品甜味剂
[多选题]属于食品甜味剂的是
A. 山梨酸和苯甲酸
B. 糖精钠和甜蜜素
C. 乙酰磺胺酸钾和丙酸钠
D. 脱氢乙酸和甜味素
E. 对羟基苯甲酸酯和亚硝酸盐
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举一反三：
[多选题]造血负向调控的细胞因子是
A. 干细胞因子(stem cell factor)
B. 白细胞介素
C. 肝细胞生长因子
D. 促红细胞生成素
E. 趋化因子
[单选题]脑膜炎奈瑟菌的唯一宿主是
A. 人
B. 猫
C. 狗
D. 黑猩猩
E. 豚鼠
[多选题]伊红、酸性复红都是酸性染料，其离子带负电荷(negative charge)，而细菌的哪一部分带有正电荷与其结合
A. 脂类
B. 氨基酸
C. 原生质中矿物质
D. 多糖
E. 原生质中水分
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