【名词&注释】
饮用水(drinking water)、维生素(vitamin)、成熟期(maturity)、小牛肉(veal)
[单选题]蔬菜和水果是人体获取( )的主要来源。
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 糖类
D. 水.
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举一反三：
[单选题]用“炸”烹制的菜肴有()、芝麻鱼条等。
A. 椒盐排骨
B. 咕咾肉
C. 菊花鱼球
D. 糖醋鱼
[单选题]用于加小牛肉(veal)的小牛成熟期一般是在( )
A. 1-2个月龄
B. 2-6个月龄
C. 6-8个月龄
D. 6-18个月龄
[单选题]糖类、脂类、蛋白质在人体内氧化时所产生的水叫做( )。
A. 氧化水
B. 代谢水
C. 食物水
D. 饮用水
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