
【名词&注释】
指示剂(indicator)、着色剂(colorant)、无水碳酸钠(soda ash)、紫外光线(ultraviolet light)、盐酸标准溶液(hydrochloric acid standard solution)、聚酰胺吸附
[单选题]符合食品感官检查的光线条件是
A. 单色光线
B. 紫外光线
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
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举一反三:
[单选题]测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用聚酰胺吸附后,用什么溶剂洗脱,可以将天然色素与人工色素分开
A. 乙醇-硫酸
B. 甲醇-甲酸
C. 乙醇-乙酸
D. 乙酸
E. 盐酸-异戊酸
[单选题]用无水碳酸钠标定0.1mol/L盐酸标准溶液(hydrochloric acid standard solution)时,选用的指示剂是
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基黄
D. 甲基红
E. 石蕊
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