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符合食品感官检查的光线条件是

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  • 【名词&注释】

    指示剂(indicator)、着色剂(colorant)、无水碳酸钠(soda ash)、紫外光线(ultraviolet light)、盐酸标准溶液(hydrochloric acid standard solution)、聚酰胺吸附

  • [单选题]符合食品感官检查的光线条件是

  • A. 单色光线
    B. 紫外光线
    C. 自然光线
    D. 钠光线
    E. 荧光灯下

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用聚酰胺吸附后,用什么溶剂洗脱,可以将天然色素与人工色素分开
  • A. 乙醇-硫酸
    B. 甲醇-甲酸
    C. 乙醇-乙酸
    D. 乙酸
    E. 盐酸-异戊酸

  • [单选题]用无水碳酸钠标定0.1mol/L盐酸标准溶液(hydrochloric acid standard solution)时,选用的指示剂是
  • A. 酚酞
    B. 甲基橙
    C. 甲基黄
    D. 甲基红
    E. 石蕊

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