
【名词&注释】
巨噬细胞(macrophage)、血清型(serotype)、卫生部(ministry of health)、卫生标准(hygienic standard)、枯草杆菌(bacillus subtilis)、伤寒、副伤寒、呕吐物(vomit)、巴氏消毒法(pasteurization)、副伤寒病(paratyphoid)、计量行政部门(measurement administration)
[单选题]沙门菌分离时选取标本,哪一项不正确
A. 第3周取静脉血
B. 第2周起取粪便和尿液
C. 败血症取血液
D. 第1~3周取骨髓液
E. 肠炎型取粪便、呕吐物(vomit)和可疑食物
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举一反三:
[单选题]枯草杆菌在液体培养基中的生长情况是
A. 混浊生长
B. 沉淀生长
C. 菌膜生长
D. 线形生长
E. 链形生长
[单选题]蛋α聚丙烯酰胺凝胶电泳所使用的电泳缓冲液为
A. TAE
B. TBE
C. TPE
D. Tris-甘氨酸缓冲液
E. 碱性缓冲液
[单选题]若只有一个化妆品样品而同时需做多种分析时,应先做
A. 化学检验
B. 人体功能性检验
C. 毒理学检验
D. 微生物检验
E. 保质期检验
[单选题]我国哪个部门负责制定和评审卫生标准
A. “全国卫生标准技术委员会”及其专业委员会
B. 国家质量技术监督局
C. 卫生部
D. 国务院
E. 省级以上计量行政部门(measurement administration)
[单选题]产生白细胞介素-2的细胞是
A. 活化T细胞
B. 巨噬细胞
C. 基质细胞
D. 血管内皮细胞
E. 纤维母细胞
[单选题]关于狂犬病的叙述,错误的是
A. 狂犬病病毒只有—个血清型
B. 病死率几乎达100%
C. 病毒在肌纤维细胞中增殖,最后在神经细胞内增殖并引起中枢神经系统损伤
D. 狂犬病病毒为DNA病毒
E. 机体感染后能产生细胞免疫和中和抗体
[多选题]关于巴氏消毒法(pasteurization),下列叙述正确的是
A. 61.1~62.8℃30秒钟
B. 61.1~62.8℃30分钟
C. 71.7℃15~30秒钟
D. 71.7℃15~30分钟
E. 121℃15~30秒钟
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