
【名词&注释】
仪器设备(instrument and equipment)、氰化物(cyanide)、人员素质(personnel quality)、食品质量(food quality)、环境条件(environmental condition)、氯化钠(sodium chloride)、卫生标准(hygienic standard)、化验室(laboratory)、产品包装(product packaging)、大多数(most)
[单选题]逆流再生与顺流再生相比逆流再生( )
A. 不好
B. 好
C. 一样
D. 差不多
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举一反三:
[单选题]用100mL量筒量取溶液的准确体积应记录为( )。
A. 100mL
B. 100.0mL
C. 100.00mL
D. 100.000mL
[单选题]食品出厂检验报告的结论,是根据产品标准和卫生标准(hygienic standard)对食品质量和( )做出的是否合格的终结性判定。
A. 产品包装(product packaging)
B. 标签标示
C. 产品储存
D. 产品属性
[单选题]大多数(most)微生物的营养类型属于( )。
A. 光能自养型
B. 光能异养型
C. 化能自养型
D. 化能异养型
[单选题]氯化钠作为基准试剂应在( )灼烧冷却后使用。
A. 100℃
B. 180℃
C. 500℃
D. 700℃
[单选题]对于数字0.0450下列说法( )是正确的。
A. 五位有效数字
B. 四位有效数字
C. 三位有效数字
D. 二位有效数字
[单选题]异烟酸-吡唑啉酮比色法测定粮油及制品中氰化物的测量波长为( )。
A. 618nm
B. 628nm
C. 638nm
D. 648nm
[单选题]实验室的质量控制要素有6个方面,下面的( )可以不属于范围。
A. 人员素质
B. 仪器设备
C. 环境条件
D. 化验室(laboratory)安全
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