【名词&注释】
溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、催乳素(prolactin)、钩虫病(ancylostomiasis)、轮状病毒感染(rotavirus infection)、腺病毒感染(adenovirus infection)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、阿米巴痢疾(amebic dysentery)、暴饮暴食(engorgement)、止咳药(antitussive)
[多选题]评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括
A. 挥发性盐基总氮
B. 二甲胺与三甲胺
C. 过氧化物值
D. 酸价
E. K值
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举一反三：
[单选题]某内科医生欲观察一种新型止咳药(antitussive)的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于
A. 计量资料
B. 计数资料
C. 等级资料
D. 研究数据
E. 试验结果
[单选题]正常月经周期中雌激素分泌出现第二次高峰的直接原因是
A. 卵泡刺激素(FSH)的作用
B. 黄体生成素(LH)的作用
C. 雌激素的正反馈作用
D. 孕激素的正反馈作用
E. 催乳素的作用
[单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为
A. 食盐少于3g
B. 全日膳食中含钠量小于500mg
C. 酱油少于15ml
D. 全日膳食中含钠量小于1500mg
E. 全日膳食中含钠量小于1000mg
[多选题]临床营养师的素质要求包括( )。
A. 丰富的医学、营养，理论和临床实践知识
B. 强烈的责任心
C. 有效的人际沟通技巧和良好的人际关系
D. 热爱并致力于营养事业
E. 以上都是
[多选题]病历摘要:患者，男， 12岁，腹部痛；大便检查结果：粘液便，隐血试验阳性、ERY(+)、WBC(+)、镜下可虫卵。关于寄生虫粪便检查的叙述，错误的是A、留取12小时粪便是最佳蛲虫卵检查方法
A. 检查寄生虫虫体及虫卵计数需要留取12小时粪便
B. 连续送检3天
C. 检查阿米巴滋养体应保温，立即送检
D. 毛蚴孵化粪便送检量应大于30g
E. 双缩脲法
F. 联苯胺法
G. 班氏法
H. 氨基比林法
I. 愈创木酯法
J. 氨基比林法
K. 邻甲苯胺法
L. 愈创木酯法
M. 无色孔雀绿法
N. 联苯胺法
O. 病人的血细蛋白与试剂的单克隆抗体不匹配
P. 红细胞或血红蛋白的抗原性发生了改变
Q. 维生素C的干扰
R. 患者控制了饮食
S. 大量出血时出身后带现象
T. 饱和脂肪酸
U. 不饱和脂肪酸
V. 结合脂肪酸
W. 中性脂肪酸
X. 游离脂肪酸
Y. 阿米巴痢疾(amebic dysentery)
Z. 直肠癌
[单选题]下列属于食物中毒范畴的是
A. 暴饮暴食(engorgement)引起的肠炎
B. 食用被旋毛虫污染的食物
C. 食用轮状病毒污染的食物
D. 食用含氰苷类物质的食物
E. 食用被绦虫污染的食物
[多选题]铅的毒性作用主要是在( )。
A. 肝脏
B. 造血系统
C. 肾脏
D. 神经系统
E. 脑
[单选题]胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。
A. 贲门
B. 幽门
C. 胃窦
D. 胃底
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