【名词&注释】
酵母菌(yeast)、寄生虫(parasite)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、甲型肝炎病毒(hepatitis a virus)、透明质酸酶(hyaluronidase)、大肠菌群检测、分子克隆技术(molecular cloning technique)、疱疹病毒(herpesvirus)、不通过(fail to pass)、病患者(disease)
[单选题]在湿热条件下，最低需要多高温度作用5～10分钟就可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌( )。
A. 40℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 70℃
E. 80℃
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举一反三：
[单选题]不属于链球菌产生的酶是
A. 透明质酸酶
B. 血浆凝固酶
C. 链激酶
D. 链道酶
E. 尿素酶
[单选题]埃博拉病毒的名称是根据下列哪一个由来而得名的？( )
A. 最初分离到病毒的人的姓名
B. 最初发现本病的人的姓名
C. 病毒最初流行的地名
D. 第一例病人姓名
E. 根据病毒命名原则得来
[单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A. 30±1℃
B. 36±1℃
C. 42±1℃
D. 44±1℃
E. 44.5±0.2℃
[单选题]慢性寄生虫感染病患者(disease)，血清中抗体显著升高的是
A. IgM
B. IgG
C. IgA
D. IgE
E. IgD
[单选题]关于PCR技术，下列叙述错误的是( )。
A. 是一种有细胞的分子克隆技术(molecular cloning technique)
B. 是一种DNA扩增技术
C. 具有快速、灵敏和特异性强等特点
D. 可用于病毒的DNA检测
E. 也可用于细菌等微生物DNA片段的检测
[单选题]引起霍乱流行的霍乱弧菌是
A. O22群和O139群
B. O1群和O22群
C. O155群和O139群
D. O1群和O139群
E. O1群和O155群
[单选题]体内不通过(fail to pass)血行播散的病毒是( )。
A. 甲型肝炎病毒
B. 乙型肝炎病毒
C. 戊型肝炎病毒
D. 脊髓灰质炎病毒
E. 单纯疱疹病毒(herpesvirus)
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