
【名词&注释】
法定计量单位、医护人员(medical staff)、基本单位(basic unit)、枯草杆菌(bacillus subtilis)、蛋白胨(peptone)、玻璃器皿(glassware)、特别是(especially)、食品卫生微生物学检验、国家标准。、基础培养基(basal medium)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
培养基的制备和质量控制规定标准是
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举一反三:
[单选题]我国法定计量单位中,质量的基本单位的名称是
A. 毫克
B. 克
C. 千克
D. 微克
E. 纳克
[单选题]枯草杆菌在液体培养基中的生长情况是
A. 混浊生长
B. 沉淀生长
C. 菌膜生长
D. 线形生长
E. 链形生长
[单选题]与一般基础培养基(basal medium)相比较,解脲支原体基础培养基(basal medium)须添加下列何种成分
A. 牛心
B. NaCl
C. 尿素
D. 酵母浸膏
E. 蛋白胨
[单选题]目前SARS的主要传染源是
A. 患禽流感的家畜
B. 已知的SARS患者
C. 康复出院的SARS患者
D. SARS易感者
E. 医护人员
[单选题]玻璃器皿干燥灭菌的温度是
A. 180℃
B. 160℃
C. 150℃
D. 140℃
E. 130℃
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