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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    法定计量单位、医护人员(medical staff)、基本单位(basic unit)、枯草杆菌(bacillus subtilis)、蛋白胨(peptone)、玻璃器皿(glassware)、特别是(especially)、食品卫生微生物学检验、国家标准。、基础培养基(basal medium)

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]我国法定计量单位中,质量的基本单位的名称是
  • A. 毫克
    B. 克
    C. 千克
    D. 微克
    E. 纳克

  • [单选题]枯草杆菌在液体培养基中的生长情况是
  • A. 混浊生长
    B. 沉淀生长
    C. 菌膜生长
    D. 线形生长
    E. 链形生长

  • [单选题]与一般基础培养基(basal medium)相比较,解脲支原体基础培养基(basal medium)须添加下列何种成分
  • A. 牛心
    B. NaCl
    C. 尿素
    D. 酵母浸膏
    E. 蛋白胨

  • [单选题]目前SARS的主要传染源是
  • A. 患禽流感的家畜
    B. 已知的SARS患者
    C. 康复出院的SARS患者
    D. SARS易感者
    E. 医护人员

  • [单选题]玻璃器皿干燥灭菌的温度是
  • A. 180℃
    B. 160℃
    C. 150℃
    D. 140℃
    E. 130℃

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