【名词&注释】
吸附剂(adsorbent)、检流计(galvanometer)、技术规范(technical specification)、化妆品(cosmetic)、组织细胞(histocyte)、相结合(combination)、超微量分析(ultramicroanalysis)、食品卫生法律、微量分析方法、有机共沉淀
[单选题]通常把填充柱内起分离作用的物质统称为
A. 担体
B. 载气
C. 固定相
D. 流动液
E. 涂有固定液的担体
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举一反三：
[单选题]石墨炉原子吸收光谱法中，用什么气作载气
A. 氢气
B. 氮气
C. 氩气
D. 空气
E. 氧气
[单选题]纸层析属于哪类分析方法
A. 常量分析方法
B. 半徽量分析方法
C. 超微量分析(ultramicroanalysis)方法
D. 微量分析方法
E. 以上都不正确
[单选题]自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为
A. 氢键
B. 配价键
C. 离子键
D. 分子间力
E. 化合键
[单选题]在电动势的测定中，检流计主要用来检测( )
A. 电桥两端电压
B. 流过电桥的电流大小
C. 电流对消是否完全
D. 电压对消是否完全
[单选题]在气相色谱法中，理想的色谱固定液不需要满足
A. 选择性高
B. 化学稳定性好
C. 热稳定性好
D. 黏度低
E. 分子量大
[单选题]共沉淀是指待分离的组分在可溶条件下，由于表明吸附、吸留、共结晶或形成晶核等作用，为共沉淀剂带下来的一种沉淀分离技术。常用的无机共沉锭剂是
A. 8-羟基喹啉
B. 铜试剂
C. 双硫腙
D. 甲基紫
E. 氢氧化钠
[单选题]食品卫生标准是
A. 对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范
B. 食品卫生法
C. 食品卫生法律、法规和规章
D. 食品良好生产规范
E. 食品危害分析关键控制点
[多选题]《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是
A. 双硫腙比色法
B. 原子荥光法
C. 微分电位溶出法
D. 火焰原子吸收法
E. 无火焰原子吸收法
[单选题]在550±5℃时，下述物质哪个不属于挥发性物质
A. 有机物质
B. 铵盐
C. 结合态水
D. 碳酸盐
E. 硫酸盐
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