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食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下,由各种因素作用而发

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  • 【名词&注释】

    多元回归分析(multiple regression analysis)、半衰期(half-life)、红细胞(erythrocyte)、研究资料(research data)、小鼠骨髓细胞(mouse bone marrow cells)、各种因素(various factors)、原子核(nucleus)、另一种(another)、骨髓细胞微核实验

  • [填空题]食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下,由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化

  • 粮谷类最好保藏方法是

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  • 举一反三:
  • [单选题]队列研究资料分析时采用多元回归分析,可以减少
  • A. 选择偏倚
    B. 混杂偏倚
    C. 测量偏倚
    D. 信息偏倚
    E. 错分偏倚

  • [单选题]小鼠骨髓细胞微核实验观察的细胞是
  • A. 正常红细胞
    B. 嗜多染红细胞
    C. 早幼红细胞
    D. 网织红细胞
    E. 晚幼红细胞

  • [单选题]属于放射性核素特征的是
  • A. 能自发的放射出射线,同时变为另一种(another)核素
    B. 具有一定的半衰期
    C. 放射性原子核(nucleus)数目的衰减服从指数衰减规律
    D. 前三项都是
    E. 只有前两项正确

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