
【名词&注释】
从业人员(jobholder)、食品企业(food enterprises)、胃肠道(gastrointestinal)、健康检查(health examination)、经常性(usualness)、预防性(preventive)、产前检查(prenatal examination)、饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat
...)、基因携带者(gene carrier)、经营场所(management place)
[单选题]下列措施中属于二级预防的是
A. 保健服务
B. 婚前检查
C. 产前检查(prenatal examination)
D. 预防性卫生监督
E. 经常性环境整治
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举一反三:
[单选题]在我国生活饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat)制定依据中,有一组毒理学指标,其意义为
A. 保证流行病学安全
B. 保证饮用水感官性状良好
C. 保证不产生毒性和潜在性危害
D. 保证不引起介水传染病
E. 以上都不是
[单选题]毒物排泄的主要途径是
A. 唾液
B. 母乳
C. 胃肠道
D. 肾脏
E. 汗液
[单选题]下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是
A. 公共经营场所(management place)的清洗消毒
B. 食品加工场所空气消毒
C. 食品从业人员手的清洗消毒
D. 餐具的清洗消毒
E. 食品从业人员的健康检查
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