【名词&注释】
临床试验(clinical trial)、传染源(source of infection)、直肠癌(rectal cancer)、抽样调查(sampling survey)、节肢动物(arthropod)、卫生标准(hygienic standard)、结合起来、病原菌致病性、甲型肝炎流行(prevalence of hepatitis a)、每一个(every single)
[单选题]与病原菌致病性无关的因素为
A. 毒力
B. 细菌种类
C. 侵入机体数量
D. 侵入途径
E. 侵袭力
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举一反三：
[单选题]亚慢性和慢性毒性试验的观察指标不包括
A. 一般性指标，包括外观体征、体重、饲料消耗等
B. 实验室检查，包括血液学检查、尿液检查等
C. 系统尸解和组织病理学检查
D. 特异性指标
E. 特殊组织的培养
[多选题]每一个(every single)食品工作者的责任与义务是
A. 保证食品的卫生质量
B. 保护消费者健康
C. 维护消费者权益
D. 维护知识产权
E. 以上都不对
[单选题]α–螺旋和β–折叠属于蛋白质的结构是
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 结构域
E. 四级结构
[单选题]某年冬季，某地区居民因食用被甲肝病毒污染的毛蚶而发生甲型肝炎流行(prevalence of hepatitis a)，此毛蚶称为
A. 传染源
B. 储存宿主
C. 传播因素
D. 传播机制
E. 病原携带者
[多选题]在临床试验中，非试验因素会影响疗效，需排除的非试验因素为
A. 年龄
B. 免疫水平
C. 病情
D. 病程
E. 其他疗法
[单选题]在实际工作中，常常与慢性毒性试验结合的试验是
A. 致癌试验
B. 致畸试验
C. 致突变试验
D. 发育毒性试验
E. 蓄积试验
[单选题]验证病因假设最可靠的方法是
A. 病例对照研究
B. 现况调查
C. 动物实验
D. 抽样调查
E. 流行病学实验
[单选题]我国对新建企业噪声卫生标准的规定是，每日工作8小时，噪声强度不得超过
A. 80dB(A)
B. 85dB(A)
C. 90dB(A)
D. 95dB(A)
E. 115dB(A)
[单选题]石棉引起的法定职业肿瘤为
A. 白血病
B. 直肠癌
C. 肺癌
D. 间皮瘤
E. 肺癌、间皮瘤
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