某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部

【名词&注释】

血红素(heme)、水产品(aquatic products)、肉食品(meat ware)、海产品(seafood)、阵发性(paroxysmal)、描述性研究(descriptive study)、有利于(beneficial to)、理论性研究(theoretical study)、主要症状(main symptoms)

[填空题]某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状^{(main symptoms)}：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。

引发该类中毒最多见的食品是

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举一反三：

[单选题]流行病学的研究方法主要是

A. 描述性研究
B. 分析性研究
C. 实验性研究
D. 理论性研究^{(theoretical study)}
E. 以上均是

[单选题]有利于^{(beneficial to)}非血红素铁吸收的是

A. 维生素C
B. 钙
C. 草酸
D. 膳食纤维
E. 铜

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