【导读】
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1. [单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
E. 柱色谱法
2. [单选题]为了测定水中的硝酸盐氮(nitrate nitrogen)，要求取样后应尽快进行，如不能及时测定，应加保存剂并在0～4℃避光保存，加入的保存剂是
A. 硝酸
B. 磷酸
C. 酸与氧化剂
D. 硫酸
E. 氧化剂
