【导读】
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1. [单选题]中毒性消化不良(toxic dyspepsia)的小儿可不用首选哪种食物？( )
A. 蛋白奶
B. 焦米汤
C. 胡萝卜水
D. 米汤
2. [单选题]关于健康教育与健康促进的关系的正确叙述是
A. 健康教育是健康促进的深化与发展
B. 健康促进以健康教育为先导
C. 与健康促进相比，健康教育融客观的支持和主观的参与于一体
D. 健康促进是健康教育的核心
E. 健康教育对健康促进起维护和推动作用
3. [单选题]评定食品的营养价值的意义不在于
A. 了解食物的成分
B. 提出现有食品的营养缺陷
C. 了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化
D. 为人们配制营养平衡膳食提供科学依据
E. 了解食物中营养素的代谢
4. [单选题]肥胖发生的根本原因(basic reason)为
A. 遗传
B. 能量摄入大于能量消耗
C. 免疫功能紊乱
D. 由其他疾病引起
E. 行为心理问题
5. [单选题]表示一组正态分布资料变量值的离散程度，宜选用
A. 算术均数
B. 四分位数间距
C. 几何均数(geometric mean)
D. 标准差(standard deviation)
E. 变异系数
