【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、胡萝卜(carrot)、生理功能(physiological function)、农药污染(pesticide pollution)、农作物(crop)、肾小管(renal tubular)、骨细胞(osteocyte)、重吸收(reabsorption)、植物性食物(plant food)、动物性食物(animal foods)
[单选题]维生素A的含量最丰富的是
A. 动物肝脏
B. 胡萝卜
C. 肉类
D. 菠菜
E. 鸡蛋