
【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、亮氨酸(leucine)、热效应(thermal effect)、能量消耗(energy consumption)、营养素(nutrient)、单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)、色氨酸(tryptophan)、黄花鱼(yellow croaker)、里脊肉(loins)、胱硫醚
[单选题]下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是( )。
A. 蛋氨酸
B. 丙氨酸
C. 色氨酸(tryptophan)
D. 亮氨酸
E. 精氨酸
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三:
[单选题]以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是
A. 过去称食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗,伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗,与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高
[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。
A. 卷心菜、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉(loins)、番茄
D. 黄花鱼(yellow croaker)、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉
本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/6ez60g.html