
【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、精神紧张(psychentonia)、癫痫大发作(grand mal epilepsy)、玉米粉、高能量(high energy)、基础代谢(basal metabolism)、主要成分(main components)、婴儿期(infancy)、营养保健作用(nutritional and health promoting effect)、总能量消耗(total energy expenditure)
[单选题]婴儿基础代谢所需能量占总能最的
A. 5%
B. 7%~8%
C. 10%
D. 25%~30%
E. 60%
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举一反三:
[单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高( )。
A. 精神紧张
B. 炎热
C. 摄食过多
D. 寒冷
E. 饥饿
[单选题]降低体脂效果最明显的体力活动为( )。
A. 短跑
B. 举重
C. 游泳
D. 柔道
E. 跳高
[单选题]海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分(main components)是
A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白
D. 维生素A
E. 维生素C
[单选题]25配制尿毒症治疗膳食时,优先选用以下哪组食物
A. 大米、玉米粉
B. 猪肝、莴笋
C. 麦淀粉、青菜
D. 咸鸭蛋、土豆
E. 香肠、黄瓜
[单选题]儿童缺锌的临床表现不包括( )。
A. 食欲差
B. 性早熟
C. 生长迟缓
D. 免疫功能受损
E. 味觉迟钝甚至丧失
[单选题]小儿癫痫大发作后的营养治疗方案是( )。
A. 无氮流质膳食
B. 高能量膳食
C. 普通膳食
D. 补水
E. 不能给予饮水与饮食
[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于( )。
A. 体内碳水化合物
B. 肝糖原
C. 体内脂肪
D. 体内蛋白质
E. 肌糖原
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