【导读】
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1. [单选题]避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。
A. 开水烫后弃水炒煮 B. 煮熟透 C. 水浸泡后弃水炒煮 D. 盐水泡后弃水炒煮
2. [单选题]发生食品中毒时，正确的处理方式是( )。
A. 迅速报警就医 B. 通知附近卫生部门 C. 保留剩余物、呕吐物以利诊断 D. 以上都对
