
【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、高脂血症(hyperlipidemia)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、尿蛋白(urine protein)、胃肠功能(gastrointestinal function)、口蹄疫病毒(foot-and-mouth disease virus)、急性肾炎(acute nephritis)、小脑共济失调(cerebellar ataxia)、营养过剩(overnutrition)、姜片虫病(fasciolopsiasis)
[单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。
A. 溶血性贫血
B. 视网膜蜕变
C. 神经退行性病变
D. 小脑共济失调(cerebellar ataxia)
E. 手足痉挛症
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举一反三:
[单选题]使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是
A. 体重
B. 胃肠功能
C. 近期手术
D. 食欲
E. 代谢
[单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是
A. 缺铁性贫血
B. 肥胖
C. 糖尿病
D. 高脂血症
E. 痛风
[单选题]屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭
A. 猪瘟疫病毒
B. 口蹄疫病毒
C. 沙门菌
D. 蛔虫病
E. 姜片虫病(fasciolopsiasis)
[单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。
A. 多发生于老年人,女性多于男性
B. 普通型每24小时尿蛋白为>3.5g
C. 尿蛋白丧失约3~5g/d,可给一般饮食,只需略限盐
D. 能量供给成人1800~2000kcal/d
E. 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎(acute nephritis)饮食原则处理
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