下列能引起化学性食物中毒的是( )。

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、性早熟(precocious puberty)、血细胞比容(hematocrit)、抵抗力(resistance)、河豚毒素(tetrodotoxin)、性疾病(diseases)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)

[单选题]下列能引起化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}的是( )。

A. 真菌
B. 河豚毒素
C. 苦井水
D. 抗生素
E. 氰苷化合物

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举一反三：

[单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是

A. 运铁蛋白饱和度^{(transferrin saturation)}
B. 血清铁蛋白浓度
C. 血红蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 游离原卟啉浓度

[单选题]儿童缺锌的临床表现不包括(　　)。

A. 食欲差
B. 性早熟
C. 生长迟缓
D. 免疫功能受损
E. 味觉迟钝甚至丧失

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