【名词&注释】
亚麻酸(linolenic acid)、关系密切、化学致癌物(chemical carcinogen)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、病理解剖(pathological anatomy)、超螺旋(superhelix)、黄曲霉毒、DNA双螺旋(dna double helix)、不允许(not allow)、双螺旋分子(double-helical molecule)
[单选题]DNA变性是指
A. 双股DNA解链成单股DNA
B. 单股DNA恢复成双股DNA
C. DNA形成超螺旋
D. DNA分子超螺旋解开
E. 磷酸二酯键断裂
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举一反三：
[单选题]下列各项中与显色的强度无关的是
A. 成色质的浓度提高
B. 合适的一抗浓度
C. 显色时间适当延长
D. 延长水洗时间
E. 增加酶的浓度
[单选题]在人类肝癌发生中被确定为化学致癌物的是
A. 二甲基氨偶氮苯(奶油黄)
B. 硫酸镁
C. 黄曲霉毒素
D. 乙萘胺
E. 氯乙烯
[单选题]常用的病理解剖器械很多，如条件不允许(not allow)常规备用的解剖器械可以不包括
A. 天平用于称量脏器和新生儿体重
B. 能称量成人尸体的大秤(50～100kg)
C. 开颅和取骨髓需用头颅固定器、锯、铁锤和骨凿等
D. 刀类有解剖刀、截肢刀、肋骨刀和脑刀，用于切割皮肤、肋骨和脑等
E. 刻度量杯称量体腔液体
[单选题]所谓必需脂肪酸是因为它们
A. 比一般脂肪酸重要
B. 在食物中促进某些维生素的利用
C. 在体内不能合成
D. 在体内合成某些重要物质
E. 供能较多
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