
【名词&注释】
老年人(aged)、企业文化(enterprise culture)、科学研究(scientific research)、技术培训(technical training)、食物中毒(food poisoning)、炭疽病(anthracnose)、高胆固醇血症(hypercholesterolemia)、类固醇激素(steroid hormone)、采取措施(take measures)、化学性(chemical)
[判断题]在500份样品中,每隔50个样品,就抽取1个,这种抽样方法是等距抽样。( )
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举一反三:
[多选题]下列膳食中,食物特殊动力作用消耗能量最高的是()
A. 进食碳水化合物
B. 进食脂肪
C. 蛋白质
D. 进食混合型食物
[单选题]婴儿出生头围平均是( )Cm。
A. 32
B. 30
C. 34
D. 36
[单选题]食物中毒是指( )。
A. 食用了含有化学性(chemical)有毒物质的食物
B. 食用了含有寄生虫卵的食物
C. 酗酒引起的呕吐
D. 长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤
[单选题]下列选项中属于企业文化功能的是( )。
A. 整合功能
B. 技术培训功能
C. 科学研究功能
D. 社交功能
[单选题]下节哪些食品老年人不宜多食,以免引起高胆固醇血症(hypercholesterolemia)( )。
A. 动物脑、鱼子
B. 蛋黄、动物肝
C. 牛奶、瘦肉
D. 鸡蛋、贝类
[单选题]有关炭疽病处理的措施,不正确的是( )。
A. 6h内采取措施(take measures)
B. 8h立即宰杀处理
C. 2m以下深坑加生石灰掩埋
D. 不放血焚烧
[单选题]关于胆固醇的表述,下列不正确的是( )。
A. 胆固醇能构成细胞膜
B. 胆固醇能转化成类固醇激素(steroid hormone)
C. 胆固醇不能合成胆汁
D. 胆固醇可转化为维生素D
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