【名词&注释】
植物油(vegetable oil)、营养素(nutrient)、亚麻酸(linolenic acid)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、基底膜(basement membrane)、粉红色(pink)
[单选题]所谓必需脂肪酸是因为它们
A. 比一般脂肪酸重要
B. 在食物中促进某些维生素的利用
C. 在体内不能合成
D. 在体内合成某些重要物质
E. 供能较多
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举一反三：
[单选题]染色过程中关于脱蜡的描述错误的是
A. 石蜡切片必须经过脱蜡后才能染色
B. 脱蜡前切片经过烘烤
C. 二甲苯的新鲜与否不影响脱蜡的效果
D. 组织切片脱蜡要彻底
E. 脱蜡主要取决于二甲苯的温度和时间
[单选题]石蜡切片的厚度一般要求是
A. 2μm
B. 8μm
C. 15μm
D. 4～6μm
E. 10μm
[单选题]有关肾活检切片纤维蛋白染色的描述，不正确的是
A. 纤维蛋白呈红色
B. 细胞核呈黑色
C. 基底膜(basement membrane)呈蓝色
D. 纤维蛋白呈蓝色
E. 免疫复合物呈粉红色(pink)
[单选题]一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是
A. 8.80%
B. 12.50%
C. 16.0%
D. 38.0%
E. 31.25%
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